准备食材：红枣:150克,山药:100克,冰糖:适量
做法：准备的材料。
山药洗净去皮切条。
红枣洗净浸泡去核。
把山药条赛入红枣中。
加入适量水和冰糖上锅蒸熟。
摆盘，淋入汁水即可。
小贴士：糖尿病患者少吃红枣，糖份太高。
“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。”