准备食材：五花肉:适量,面粉:适量,香葱:适量,豆浆:适量,蔬菜:适量,精盐:适量,生抽:适量,鸡精:适量,辣椒油:适量,蒜米:适量,姜米:适量,香豆豉:适量,熟芝麻:适量,香油:适量,陈醋:适量,调味鲜:适量
“麻辣蒸饺，用鲜豆浆合面，鲜豆浆调汁，
配合刚蒸出的蔬菜肉馅三角饺子辣的够味，
回味无穷。哈哈…..
取适量的面粉调入冷却好的豆浆合成面团，醒发一小时，再次揉匀。搓成长条。
切成同待形。擀成面皮，放上备好的饺子馅，包成三角饺子形，
包好的三角饺子放进蒸锅里隔水蒸熟，蒸熟的饺子趁热放进用鲜豆浆调好的调汁里拌匀，
淋上香油即可开吃。”