准备食材：油菜:适量,泡发海米:适量,盐:适量,自制虾油:适量,花椒油:适量
做法：准备油菜。
入锅中焯软。
捞出过凉。
挤净水份。
用手撕成条。
海米提前用温水泡发。
将油菜与海米放在一起。
加入自制的虾油。
加入花椒油。
加入适量盐。
拌匀后装入碗里，盆里剩点虾米备用。
将碗倒扣在盘上。
将碗轻轻拿下。
将剩余的海米铺上即可。
小贴士：油菜不要焯得过烂，保持脆感。
“很普通的拌菜，因自制虾油的加入使菜变得格外的清香。”
准备食材：油菜:适量,泡发海米:适量,盐:适量,自制虾油:适量,花椒油:适量
做法：准备油菜。
入锅中焯软。
捞出过凉。
挤净水份。
用手撕成条。
海米提前用温水泡发。
将油菜与海米放在一起。
加入自制的虾油。
加入花椒油。
加入适量盐。
拌匀后装入碗里，盆里剩点虾米备用。
将碗倒扣在盘上。
将碗轻轻拿下。
将剩余的海米铺上即可。
小贴士：油菜不要焯得过烂，保持脆感。
“很普通的拌菜，因自制虾油的加入使菜变得格外的清香。”