《毛氏红烧肉》的食材和做法

准备食材：精选五花肉:400克,油菜:2棵,干辣椒:5个,姜:1小块,葱白:2根,八角:2个,白砂糖:1勺,黄酒:250毫升,冰糖:少许,盐:适量

“从电视节目上学的毛氏红烧肉，不知道做的是否地道；不过真的是非常好吃，肥而不腻，我们家不爱吃肥肉的胖子都特赞很快就把它消灭掉了~~”