《时蔬沙拉》的食材和做法

准备食材:卷心菜:1片,红皮萝卜:1/8个,苹果:1/4个,胡萝卜:半根,佛手瓜:数片,丘比沙拉汁:适量,白芝麻:少许

做法:用料
胡萝卜洗净,用刨丝板刨丝
佛手瓜刨成丝
放入微波炉中加热20秒
断生后取出,晾凉
红皮萝卜刨成丝
卷心菜切成丝
苹果也刨丝
将胡萝卜丝分四等分,在盘中摆成十字
其他各丝填入空隙
用红皮萝卜刨一朵花,摆在中央
丘比日式沙拉汁静置至油水分离
剪个小口,将上面的油倒出,只留一小部分
将剩下的料汁在盘中淋上一圈
撒少许白芝麻

小贴士:没有刨丝板可以直接用刀切。
蔬菜品种可以根据自己喜好变化。
调料可以根据自己口味变化

“平日很少关注这些酱料,只知道丘比色拉酱千岛酱,不知道丘比原来还有如此品类众多的酱料。不过种类一多,就不知道怎么用了。这个油水分离的日式料汁倒是比较吸引人。看着里面油珠晃动,忽然有了一个特别的想法。天底下大概没有人会如此用法。没有办法诶,谁让自己偏偏就不喜欢满嘴流油呢?”