准备食材：鸡:适量,白糖:适量,土豆:适量,青椒:适量,啤酒:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,山奈:适量,八角:适量,香叶:适量,草果:适量,桂皮:适量
做法：新手，老是忘了照相，还请见谅啊。
给鸡肉和土豆上糖色，这样做出来比较好看，我第一次做的时候没上糖色，做出来是白的没卖相。
放油下鸡肉，山奈，八角，香叶，草果，桂皮（可以根据鸡的大小来放），葱姜蒜，还可以根据自己的口味放点豆瓣（因为我是四川人，离不开辣哦），翻炒入味倒啤酒，放盐调好味。
鸡肉五成熟放土豆，这样土豆比较烂，因为我用的是土鸡所以炖了2个小时哦，喜欢甜食的可以放点白糖，因为老公不爱吃甜的所以我没放。
鸡肉熟了，下辣椒炒这样辣椒才是脆的不会脱皮，汤汁千万别烧干哦，要留一点拌面条超好吃。
上桌，汤汁拌面超好吃
小贴士：拉条子用的盘面我还不会做啦，我是在外面买的盘好了的回来拉。