准备食材：绿豆:200克,糯米:400克,蜜枣:适量,金桔:适量,薄荷叶:适量,水:适量,糖渍青梅:适量,柚子茶:适量
做法：绿豆浸泡四小时以上。
糯米洗净浸一晚上。
取一盆、底下铺糯米。
米上头铺绿豆。
蜜枣、金桔洗净，蒸糯米饭的时候一起上锅蒸。
蒸锅锅内入冷水，水开后转中火蒸约20分钟。
趁热，把绿豆跟糯米拌均匀成绿豆糯米饭、备用。
取薄荷叶切丝。
入锅煮开入冰糖，做成冰糖薄荷水。
备好各料。
盛上薄荷水~~ 这薄荷水要是冰过就更好。
多样汤来哉~~
小贴士：绿豆糯米饭一定要是蒸出来的才有嚼劲，才好吃。
“多样汤 之于我生长的这个城市大概是一种情结了~~ 小的时候、夏天里能吃上这么一碗多样汤，是值得炫耀上好几天的。
老底子的多样汤就是绿豆糯米饭、放上蜜枣、金桔、红丝绿丝、冬瓜糖，冲上冰过的薄荷水。
现在、一到夏天，很多人就会不约而同地说，想吃多样汤啊、怀念老底子的多样汤啊、、、其实怀念的是从前的时光。我也一样！我们家也一样！！年年都自己做，不是老底子一式一样的，红丝绿丝没有了、冬瓜糖买得到就用、买不到就拉倒，绿豆糯米饭、蜜枣、金桔、薄荷水这几样断断是不能少的。。。
这一碗多样汤里，没有冬瓜糖、用了自己糖渍的青梅，没有红丝绿丝、用了自己做的柚子茶~~”