准备食材:大白菜:150克,面粉:120克,鸡蛋:2个,咸肉末:60克,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,葱花:适量
做法:准备好面粉,大白菜洗净切碎,咸肉切碎。
把大白菜末放入面粉碗里。
把咸肉末放入,磕入2个鸡蛋,加些葱花。
加点盐,鸡精,一点水,搅拌成面糊。
锅里油热,放入一调羹面糊。
中火,两面煎透即可。
小贴士:1.放水的量自己控制,想要薄些的饼,就多加些水。
“做大白菜蛋饼,放一点咸肉末。味道很特别,营养丰富”
准备食材:大白菜:150克,面粉:120克,鸡蛋:2个,咸肉末:60克,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,葱花:适量
做法:准备好面粉,大白菜洗净切碎,咸肉切碎。
把大白菜末放入面粉碗里。
把咸肉末放入,磕入2个鸡蛋,加些葱花。
加点盐,鸡精,一点水,搅拌成面糊。
锅里油热,放入一调羹面糊。
中火,两面煎透即可。
小贴士:1.放水的量自己控制,想要薄些的饼,就多加些水。
“做大白菜蛋饼,放一点咸肉末。味道很特别,营养丰富”