准备食材：蛤蜊:适量,葱:适量,姜:适量,料酒:两小勺,盐:一小勺
做法：蛤蜊买回家先养两个小时，等泥沙吐净，清水稍微冲洗下备用
烧一锅开水，加两小勺料酒，生姜切片，加一小勺盐。把洗净的蛤蜊倒入，等水开。
蛤蜊开口即可捞出，和切好的葱段一起放在汤碗里备用，浇入刚才烧蛤蜊的汤汁即可。
小贴士：1.蛤蜊容易熟，开口三分之一即可捞出。
2.蛤蜊一般是盐水浸泡的，所以汤里只需加一小勺盐，要是觉得够咸不加盐也可。
“简单方便，有海鲜还有汤”
准备食材：蛤蜊:适量,葱:适量,姜:适量,料酒:两小勺,盐:一小勺
做法：蛤蜊买回家先养两个小时，等泥沙吐净，清水稍微冲洗下备用
烧一锅开水，加两小勺料酒，生姜切片，加一小勺盐。把洗净的蛤蜊倒入，等水开。
蛤蜊开口即可捞出，和切好的葱段一起放在汤碗里备用，浇入刚才烧蛤蜊的汤汁即可。
小贴士：1.蛤蜊容易熟，开口三分之一即可捞出。
2.蛤蜊一般是盐水浸泡的，所以汤里只需加一小勺盐，要是觉得够咸不加盐也可。
“简单方便，有海鲜还有汤”