准备食材:菊花:200克,猪肉馅:200克,面粉:500克,温水:40度左右 100毫升,盐:20克,酱油:10毫升,胡椒:7克,糖:20克
做法:揉面团:普通面粉500克,加100毫升温水搅拌,揉成面团,放在盆中盖布醒半个小时。
食用菊花:200克菊花花瓣。
菊花清洗后放入盆中备用!
菊花和猪肉馅充分搅拌!加入香油,盐,糖,胡椒粉,酱油
面醒好,揉成圆圆的面团
揉好的面团分成四份,留下一份。
把一小份面搓成直径两厘米的短棒,然后切成长一厘米长的小段
把小面段用手按压成小饼儿
擀皮儿!嘿嘿老公擀皮儿是专长啊
我来包饺子!包的不怎么好看!
水一定要做开,沸腾那种,要不饺子下水后不会定型!
放饺子下水洗澡喽!
饺子下水后要,30秒后用铲子沿锅边搅一搅,防止饺子粘在锅壁。
饺子完全漂起来了,变的胖胖的就是熟了!
饺子熟了,装盘可以吃喽~~~~~~~~~~~~
小贴士:食用菊花做出来的饺子口味有点怪怪的!我估计换成羊肉应该为味道会好点吧!下次换羊肉馅试试!嘿嘿
“还是食用菊花,包饺子还是第一次呵呵,吃个新鲜吧哈哈”