《脆炸藕夹》的食材和做法

准备食材：莲藕:适量,猪肉:适量,姜:适量,葱:适量,番茄酱:适量,啤酒:适量,料酒:适量,生粉:面粉,盐:适量,食用油:适量

“炸藕夹是湖北一带常见的家常菜,怎样能让炸好的藕夹更酥脆做过很尝试,今天就用啤酒代替清水调糊挂浆.”