准备食材:土豆:适量,胡萝卜:适量,大蒜:适量,辣椒酱:适量,白醋:适量,盐:适量
做法:食材。
给土豆去皮洗净。
先给土豆切片
切成丝。
用清水冲一遍,再用清水泡三分钟。
6、切好胡萝卜丝,用点盐拌一下。
7、准备一些蒜泥和辣椒酱。
8、把水烧开,加入土豆丝焯熟之后过冷水。
9、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。
加入蒜泥和白醋。
加入辣椒酱,拌匀即可。
装碗。
小贴士:焯水后过冷水,更脆爽哦。
“女儿超爱吃土豆,加点胡萝卜丝拌一下,酸酸滴,加点儿辣椒,脆爽可口,开胃消食。”