准备食材：土鸡:半只,黄花菜:适量,姜:适量,葱:适量,胡椒:适量,盐:适量,料酒:适量,酱油:适量,淀粉:适量,糖:适量,香油:适量
做法：准备食材
把黄花菜用水浸泡20分钟,将鸡洗净砍件后加入姜片、胡椒碎、酱油、盐、料酒、淀粉、糠、葱花及香油
将加入的调味料拌匀后腌20分钟
将浸好的黄花菜洗净抓干水,放些少盐抓匀铺在碟底
然后将腌好的鸡铺上面
锅里放水煮沸后,隔水放入鸡盖上锅盖大火蒸15分钟
随后洒上葱花
最后上桌开吃啦
小贴士：黄花菜不能太多的,放多的话蒸出来会酸喔！
准备食材：土鸡:半只,黄花菜:适量,姜:适量,葱:适量,胡椒:适量,盐:适量,料酒:适量,酱油:适量,淀粉:适量,糖:适量,香油:适量
做法：准备食材
把黄花菜用水浸泡20分钟,将鸡洗净砍件后加入姜片、胡椒碎、酱油、盐、料酒、淀粉、糠、葱花及香油
将加入的调味料拌匀后腌20分钟
将浸好的黄花菜洗净抓干水,放些少盐抓匀铺在碟底
然后将腌好的鸡铺上面
锅里放水煮沸后,隔水放入鸡盖上锅盖大火蒸15分钟
随后洒上葱花
最后上桌开吃啦
小贴士：黄花菜不能太多的,放多的话蒸出来会酸喔！