准备食材:雪梨:两个,金针菇:100克,黑木耳:20克,瘦肉:100克,大枣:4颗,陈皮:一块,盐:适量
做法:黑木耳用水泡发后,洗净泥沙备用。
金针菇择去根蒂后放水里洗净备用。
瘦肉切片,放沸水中焯一下并洗净血水。
雪梨去皮洗净去核切块备用。(如果是新鲜的雪梨不用去皮)
把雪梨、金针菇、黑木耳、瘦肉放入电压锅内。
放入四枚大枣和一块陈皮,并加入适量水。
电压锅盖上盖子,接通电源,选择“肉”功能,放电压锅开始工作。
电压锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。
小贴士:此菜不宜用姜、大料等味重的料味品。