准备食材:绿豆:100克,百合:80克,荷叶:1张,大米:100克,冰糖:适量
做法:准备食材
绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时。
百合去根掰成一片片,洗净待用。
将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶,成荷叶水。
将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸改小火煮约30分钟.
放入百合煮8分钟。
最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
小贴士:百合容易熟,最后再放
“荷叶:具有降血脂、降胆固醇、减肥的作用。
绿豆:性味甘凉,有清热解毒之功。
百合:润肺止咳,清心安神,清热解毒,凉血止血的作用。
这几天内热厉害,口腔溃疡发了,煮碗“荷叶绿豆粥”吃,降降火气吧。”