准备食材：羊肉:适量,大米:适量,萝卜:适量,花椒粉:适量,孜然粉:适量
做法：萝卜洗净，大米洗净备用
萝卜擦成丝备用
羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香哦
羊肉在水里焯下，洗掉羊肉上的沫子
炒锅里加油，准备过肉
将焯过的羊肉在油锅里翻炒，炒至两边有点黄
加入萝卜翻炒
加入盐、花椒粉、孜然粉，根据个人喜好，孜然粉有遮盖羊肉膻味的功能
炒到萝卜发黄，加水，烧开
炒到萝卜发黄，加水，烧开
加入大米，平铺，铺匀
盖上盖子大火烧开，小火焖熟，等吃吧！
停火后，拌匀
动动手指开吃喽
小贴士：孜然粉是根据个人的喜好添加到，添的多有烤羊肉的味道哦
焖米的时候根据添加水电多少要注意火候，不停的转锅，以防糊底