准备食材：面粉:一杯,玉米面:半杯,韭菜:100克,豆腐:半块,鸡蛋:一只,盐:一小勺半,油:适量
做法：韭菜洗净切成段。
豆腐用开水泡去豆腥味。
鸡蛋磕在面粉中。
加入捣碎的豆腐。
放入韭菜段。
加点盐搅拌成糊。
平底锅中放入油。
用勺子把面糊做成饼。
一面煎黄后，翻个身将另一面煎黄就可以了。
小贴士：、豆腐要用开水烫一下去掉豆腥味。
2、韭菜可以切成末。
“不知道哪一天的饼，今天居然给翻出来了，外香脆、内软嫩，还很简单！”
准备食材：面粉:一杯,玉米面:半杯,韭菜:100克,豆腐:半块,鸡蛋:一只,盐:一小勺半,油:适量
做法：韭菜洗净切成段。
豆腐用开水泡去豆腥味。
鸡蛋磕在面粉中。
加入捣碎的豆腐。
放入韭菜段。
加点盐搅拌成糊。
平底锅中放入油。
用勺子把面糊做成饼。
一面煎黄后，翻个身将另一面煎黄就可以了。
小贴士：、豆腐要用开水烫一下去掉豆腥味。
2、韭菜可以切成末。
“不知道哪一天的饼，今天居然给翻出来了，外香脆、内软嫩，还很简单！”