准备食材：绿豆芽:300克,醋:30克,酱油:10克,盐:3克,糖:10克,香油:适量,干辣椒:一个,葱蒜:适量,淀粉:适量
“小时候，我经常到外婆家过暑假，外婆虽然没有多少学识，可是在我的记忆里，外婆却像阿拉丁神灯一样神奇，带着我遨游故事的海洋。外婆的故事仿佛取之不尽：民间传说、真人实事、神魔鬼怪……在那无数个夏夜里，清凉的凉床，凉爽的风和外婆那数之不尽的故事成了我最好的享受。常常外婆汗流浃背，我惬意地听着故事，享受着蒲扇送来的凉风。
给我记忆比较深刻的是外婆自己会生豆芽，外婆总会自已做一些豆芽菜，晶莹剔透，味道特别鲜美。
今天做了这款简单但有着外婆味道的绿豆以此纪念我的外婆”