《爽口生菜》的食材和做法

准备食材:生菜:2棵,彩椒:少许,蒜蓉:少许,酱油:适量

做法:干净的锅放入清水,大火煮开
水煮开后加入少许花生油,这样防止菜会变黄
锅内加入生菜
大火煮约3分钟,起锅,滤干水分
洒上彩椒丝
锅内加入少许油烧开,加入蒜蓉
蒜蓉翻滚约1分钟,将蒜蓉油倒浇在彩椒上
加入酱油
成品

小贴士:P.S.:生菜飞水的时候不要盖上锅盖,否则菜容易变黄