《牛肉炸酱面》的食材和做法

准备食材:牛肉:一盘,土豆:一个,胡萝卜:一个,葱:2根,大酱:一袋

“炸酱面这东西,北京人最爱吃,不过作为新疆人的我也好这个,关键是简单方便。记得去年冬天在山上,做好的炸酱放了半个月,化开热好后还满屋香气,直到现在真的让我很怀念那次做的炸酱。想吃就做,别犹豫,这就是吃货的魅力。翻开冰箱取出肉和面但啥菜都没有,还好有葱和大酱,我吃炸酱面里,葱一定要多。去阳台转悠转悠,发现还有土豆和胡萝卜,还行,还有菜码,凑活凑活行了。肉切丁,菜切丝,大酱用水化开备好”