《鲫鱼煮山药》的食材和做法

准备食材:大鲫鱼:一条,山药:一截,枸杞:20颗,黑木耳:3朵,姜 葱:适量,盐:适量,料酒:适量,白胡椒:适量

做法:准备的食材。
鲫鱼洗净用盐,料酒抹匀,山药姜葱切好待用。
锅里油烧热,把鲫鱼稍加煎炸。
把炸好的鱼放入砂煲,一次性给足水。
煮开后放入山药和黑木耳。
再次煮开放入枸杞,少许盐胡椒调味,撒葱花即可。

小贴士:喜欢吃粉山药的就多煮一会。