准备食材：杏子:350克,白糖:100克,冰糖:100克
做法：杏子洗净
白糖
杏子切成小丁，用白糖腌上
一个小时后的样子
杏子倒入有锈钢锅中加冰糖进行熬煮
刚刚发现用打蛋器搅拌酱汁不容易乱溅，亲们可以试一下哈
煮好的样子
看着不错，果香味也很浓郁
最后的锅底用温开水和蜂蜜冲了一杯酸甜饮，味道也不错哦
小贴士：*以前做果酱大多数是用搅拌机加水打碎煮的，现在这个不用了，可以节省很多时间
*后期用打蛋器是可以搅碎的
*里面有一点点小颗粒也无妨，口感也不错
“看见路边有很多杏子卖，黄澄澄的非常喜人，就忍不住买了些回来，一部分留着生吃，一部分熬了果酱”