《什锦豆干》的食材和做法

准备食材:白豆干:适量,黄瓜:适量,洋葱:适量,葫萝卜:适量,青椒:适量,植物油:适量,花椒粉:适量,盐:适量,生抽:适量,料酒:适量

做法:豆干切丁
葫萝卜、洋葱、青椒也切丁
黄瓜切丁
锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用
锅留油,先下入葫萝丁
倒入炸好的豆干和洋葱块,加花椒粉、糖、料酒
下入黄瓜和青椒丁翻炒
加盐调味淋水淀粉出锅
素食美味~~~

小贴士:1、口味重的可加入蚝油调味
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序