准备食材：海参:1个,鲍鱼汁:1包,西兰花:适量,热水:适量
做法：鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。
把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。
锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。
西兰花放入锅中焯一下。
捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中。
鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。
再次调匀，浇到海参上即可。
小贴士：海参不宜与甘草酸、醋同食。
“海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
鲍汁海参–咸鲜口味。”