准备食材：猪肉排:适量,蒜头:适量,油:适量,黑椒汁:1大匙,黑椒粉:1小匙,老抽:1大匙,蒜盐:1小匙,盐:1小匙,糖:适量,鸡汁:1小匙,蚝油:1大匙,酒:1大匙
做法：猪肉排
蒜头对半切开，调味料混合在一起待用
调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上，放冰箱腌3小时
从冰箱取出腌好的肉排回温，放在预先涂过一点油的烤盘内
烤箱180度，烤30分钟，中途加盖锡纸，以防烤的太干
蒜香烤大排，香啊，开支啤酒吧
小贴士：想干香点就多烤10分钟
“儿子今天点菜，要吃蒜香烤大排，问我会不会做，肯定会啦，儿子想吃，不会也要去学呀，儿子最大了；
其实这个菜不难做，学会吧，让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢！”