准备食材：高粉:250克,酵母:5克,黄油:5克,蛋:25克,水:125ML,沫黄油:适量,杏仁片:适量,芝士粉:适量,糖:40克,盐:3克
做法：除黄油外的所有材料揉成面团，后油法搡至扩展阶段，滚圆作第一次发酵。
第一次发酵结束，切割成40个一个小面团，松驰10分钟。
准备好芝士粉,杏仁片切条状。
用擀面杖将面团擀成长的扁平条状，涂上黄油、撒上芝士粉。
卷起，作第二次发酵。
第二次发酵完毕，刷蛋液、撒杏仁片。
烤箱置180度，中层烤约15分钟。
小贴士：1、黄油要少涂一点，我涂太多了，后来漏的到处都是，底倒是蛮好吃了。
“香香的小面包一个,有温暖的味道”