准备食材：羊杂:300克,水:1000克,香菜末:适量,盐:适量,味精:适量,胡椒粉:适量
做法：把在超市买来的羊杂，用清水清洗干净，然后用开水煮开。
煮开以后把羊杂捞出。
砂锅放清水煮开，放入羊杂，大火烧开锅。转入小火，慢慢熬4-5个小时。汤熬成奶白色即可
食用时，加盐、味精、胡椒粉和香菜末。
小贴士：第二部焯好的羊杂，不要再用冷水冲洗。以免羊杂煮不烂。
“鲜羊肉脏有蛋白质，脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等； 具有补肝肾、健脾胃的功效。”
准备食材：羊杂:300克,水:1000克,香菜末:适量,盐:适量,味精:适量,胡椒粉:适量
做法：把在超市买来的羊杂，用清水清洗干净，然后用开水煮开。
煮开以后把羊杂捞出。
砂锅放清水煮开，放入羊杂，大火烧开锅。转入小火，慢慢熬4-5个小时。汤熬成奶白色即可
食用时，加盐、味精、胡椒粉和香菜末。
小贴士：第二部焯好的羊杂，不要再用冷水冲洗。以免羊杂煮不烂。
“鲜羊肉脏有蛋白质，脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等； 具有补肝肾、健脾胃的功效。”