准备食材：羊肺:1个,水发玉兰片:50g,水发黑木耳:50g,青红椒:4个,黄酒:适量,盐:适量,姜蒜:适量
“?辣炒羊肺是我们这里一道清真家常菜，是回族朋友们爱吃的一道菜。我家平时倒是很少吃。只是今天买菜时看到这家羊肺处理的不错，才买了一个回来。放了辣椒，大火爆炒，倒是也蛮好吃的。只是内脏胆固醇含量比较高，不能常吃，偶尔少吃点还是可以的。”
准备食材：羊肺:1个,水发玉兰片:50g,水发黑木耳:50g,青红椒:4个,黄酒:适量,盐:适量,姜蒜:适量
“?辣炒羊肺是我们这里一道清真家常菜，是回族朋友们爱吃的一道菜。我家平时倒是很少吃。只是今天买菜时看到这家羊肺处理的不错，才买了一个回来。放了辣椒，大火爆炒，倒是也蛮好吃的。只是内脏胆固醇含量比较高，不能常吃，偶尔少吃点还是可以的。”