准备食材：面粉:300克,酵母:4克,温水:170克,糖:2克,盐:1克
做法：准备好面粉。
面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。
再和成很湿润的面团。
包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
发酵至可看到蜂窝状。
发酵好的面团取出，案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。
平底锅加热放入面饼。
再撒上一些芝麻。
加盖小火烙至。
看到饼逐渐膨胀变高，可翻面。
小伙烙至两面微黄饼熟即好。
小贴士：这种发面饼和成的面团要非常的湿润，做出的饼口感才松软。
烙至面饼可加盖小火慢焖至饼膨胀，再翻面继续烙至饼熟即好。
“这是很家常的一款面食。
用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。
是很适合老人和儿童一款面食，易消化。”