准备食材：猪红:250克,韭菜:数棵,姜丝:适量,香油:适量,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量
做法：我买的是半成品猪红，首先将买回来的猪红洗净切成小方块。
再将韭菜择洗干净切断，发现在这个菜十分简单。
热锅下油，再放入姜丝爆香，放入两碗水，大火烧开，倒入猪红。
猪红略滚，调入盐，鸡精，胡椒粉，最后下入韭菜，再次翻滚后即可起锅，是否闻到了浓浓的韭菜香呢！
小贴士：猪红跟韭菜都不要煮太老，要不然不好吃（如果不喜欢韭菜的味道可以换成小葱）
“最近觉得挺郁闷的，大城市感觉压抑，每天匆匆忙忙地赶车，几时才能悠闲自在……
天气有点干，汽尘特多，那就吃点猪红汤吧，虽然外面小摊上有现成的卖，但考虑其他因素还是自己动手吧。”