准备食材:鸡蛋:3个,白糖:70克,牛奶:30克,低筋粉:200克,泡打粉:2克,黄油:80克
做法:鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
倒入牛奶,将低筋粉过筛进大碗中。
搅拌均匀成糊状。
黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化,缓慢的倒进面糊中,边倒边搅拌
搅拌好的面糊冷藏20分钟。
模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
小心的将面糊倒入模具中,8分满即可
入烤箱中层,上下火180度15分钟
出炉后倒扣,小熊们就会一个个轻易脱模了!
小贴士:黄油放入小碗中加热融化即可,不需要加热太久。
“这款小蛋糕简单易学,很和孩子们的心意。昨天下午做了给上幼儿园的女儿童鞋们一起分享了!”