《花蟹冬瓜汤》的食材和做法

准备食材:花蟹:1斤,冬瓜:1斤,盐:适量,料酒:适量,姜:适量

“这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。

小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。”