准备食材：低筋面粉:100g,黄油:65g,柠檬汁:1大勺,柠檬皮屑:1小勺,盐:1/4小勺,糖粉:60g
做法：新鲜柠檬榨汁， 柠檬皮（取外表黄色的部分）切成碎末。
软化黄油 ，把盐和糖粉加入
搅拌均匀后加入柠檬汁
加入过筛的低筋面粉，加入柠檬皮屑，搅拌均匀
放在垫子上揉成长柱形
用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻一个小时
拿出来，拿掉保鲜膜，切成厚片
放入预热好的烤箱，中层，180度，13分钟左右
饼干的边沿颜色变焦黄即可
小贴士：刚出炉有点软，放凉后，就酥脆了
“让你指尖留香的柠檬饼干~”