准备食材：内酯豆腐:一块,黑木耳:若干,黄瓜:一根,醋泡红椒:少许,泡野山椒:少许,姜:3片,蒜:2瓣,白醋:2茶匙,生抽:少许,香油:少许,辣椒油:少许
做法：黄瓜洗净、切丝，码放在盘中
豆腐入锅，开水加点盐，煮一会，取出切细丝
切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上
黑木耳泡发后，洗净、切丝
下开水中焯熟
焯好的木耳丝码放在豆腐上
姜蒜末用白醋调成汁
调味汁淋在黑木耳上
泡椒切碎，洒在食材上
淋上生抽、香油、辣椒油，吃时拌匀即可
小贴士：高血尿酸症和痛风患者忌食豆腐。
准备食材：内酯豆腐:一块,黑木耳:若干,黄瓜:一根,醋泡红椒:少许,泡野山椒:少许,姜:3片,蒜:2瓣,白醋:2茶匙,生抽:少许,香油:少许,辣椒油:少许
做法：黄瓜洗净、切丝，码放在盘中
豆腐入锅，开水加点盐，煮一会，取出切细丝
切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上
黑木耳泡发后，洗净、切丝
下开水中焯熟
焯好的木耳丝码放在豆腐上
姜蒜末用白醋调成汁
调味汁淋在黑木耳上
泡椒切碎，洒在食材上
淋上生抽、香油、辣椒油，吃时拌匀即可
小贴士：高血尿酸症和痛风患者忌食豆腐。