准备食材：手擀面:500克,炖牛肉剩的汤:800克,西红柿:一个,豆皮:适量,小油菜:300克,鸡蛋:3,盐:适量,鸡精:适量
做法：食材很简单，一目了然
炒西红柿
炒好的西红柿和你肉汤一起煮
炒好的西红柿和牛肉汤一起煮
煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
煮面，面快熟时，下入小青菜一起煮
准备大点的碗呀
老板，一个鸡蛋，俩豆皮
也可以自己准备点辣酱
超级好吃，绝对有料
小贴士：建议豆皮和鸡蛋多浸泡，但不用煮，我泡了一下午，很入味的
当然也可以不放西红柿，绝对纯纯的牛肉味，但为了媳妇吃的不油腻，还是放了一个
最后啰嗦句，最好用吃完的牛肉汤，这样可以把头层的油撇出去不要，我用的是牛肉头，
价格便宜，筋头巴脑很有味道的！
“昨天炖了点牛肉，剩下些牛肉汤
干脆今就牛肉面吧，牛肉面是牛肉面，但需要点新意！
绝对比外面的超值，好吃！”