《风味干烧鲫鱼》的食材和做法

准备食材:鲫鱼:3-4条,鸡蛋:1个,仔姜:适量,泡萝卜:适量,莴笋头:适量,黄葱:适量,黄酒:适量,盐:适量,糖:适量,泡姜:适量,泡海椒:适量,蒜:适量,青花椒:适量