准备食材：青苹果:适量,梳打饼干:适量,鸡蛋:1个,花生:适量,豆沙:适量,黑芝麻:适量,玉米面油酥:适量
做法：备料
玉米面油酥
少许豆沙馅
苹果去核擦丝
梳打饼干需擀碎
适量花生擀碎，将皮剔出
将苹果梳打花生和鸡蛋一同放入，撒黑芝麻和油酥
需用手拌匀
用手团成内放少许豆沙压成圆饼，豆沙不能放多
锅内适量油，微火待油温适中放入
因加了油酥的原因，饼基本在炸片刻时会鼓起，只需轻微翻转片刻
少量的豆沙包在里面，吃起来酥软
小贴士：加果仁或自己喜欢的食材都行，为了避免开花可放适量面粉
“青苹果将其加入梳打饼干和花生等食材，可调制出酥软别样的小馅饼，在这炎热的夏季给大家带来一款爽口小点”