准备食材:带鱼:1条,白酒:小半碗,料酒:适量,葱:适量,姜:适量,蒜瓣:适量,剁椒:适量,淀粉:适量
“平时做带鱼都是去鳞的,据说鱼鳞很有营养,今天就试了试不刮鳞,用白酒腌制的,鱼肉不但不腥,还带着丝丝酒香,汤汁浓郁味道足。眼馋啊,家人都说好吃,喜欢吃带鱼的一定要试试。”
准备食材:带鱼:1条,白酒:小半碗,料酒:适量,葱:适量,姜:适量,蒜瓣:适量,剁椒:适量,淀粉:适量
“平时做带鱼都是去鳞的,据说鱼鳞很有营养,今天就试了试不刮鳞,用白酒腌制的,鱼肉不但不腥,还带着丝丝酒香,汤汁浓郁味道足。眼馋啊,家人都说好吃,喜欢吃带鱼的一定要试试。”