准备食材：鳕鱼块:适量,葱:适量,姜:适量,油:适量,盐:适量,白酒:适量,胡椒粉:适量
做法：准备原料。
鱼块去鳞，去黑膜洗净。用少许白酒，盐，胡椒粉腌10分钟。
葱，姜放在腌好的鱼块上，盖保鲜膜，留一个小口。
放入微波炉高火8分钟。
摆入鱼盘，放葱丝，浇少许热油即可。
小贴士：洗鱼时一定要把黑膜去掉，不然会很腥的。如果嫌颜色过于素淡，可以淋一些蒸鱼豉油。
“这是一道超简单的快手菜，鲜美多汁，入口即化。鳕鱼刺少肉厚，肉质鲜嫩，特别适合牙口不好的老人和孩子食用。”
准备食材：鳕鱼块:适量,葱:适量,姜:适量,油:适量,盐:适量,白酒:适量,胡椒粉:适量
做法：准备原料。
鱼块去鳞，去黑膜洗净。用少许白酒，盐，胡椒粉腌10分钟。
葱，姜放在腌好的鱼块上，盖保鲜膜，留一个小口。
放入微波炉高火8分钟。
摆入鱼盘，放葱丝，浇少许热油即可。
小贴士：洗鱼时一定要把黑膜去掉，不然会很腥的。如果嫌颜色过于素淡，可以淋一些蒸鱼豉油。
“这是一道超简单的快手菜，鲜美多汁，入口即化。鳕鱼刺少肉厚，肉质鲜嫩，特别适合牙口不好的老人和孩子食用。”