准备食材：富强粉:400克,韭菜:适量,温水:200克,粉丝:适量,香菇:适量,盐:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,香油:适量
做法：粉加水揉成光面，放在旁边醒一下
韭菜，粉丝（开水烫一下），香菇丁，加配料搅拌
醒好的面粉分成小面团
面团擀好，然后放入准备好的菜（擀的越薄越好）
包起来，当然你喜欢圆的话，也可以包成圆形的
放入油锅煎，变黄后翻面继续煎，煎熟后出锅
小贴士：菜切的越小越好，一定别像我一样切那么大
“很喜欢吃韭菜盒子，不过韭菜洗起来很麻烦，相信外面小吃摊上的肯定不会像我在家一样一根一根的洗，所以我做了这个韭菜盒子，因为也是第一次，经验不足，皮擀的有点厚，而且太大了，以至于煎了好久，闷了好久才熟，外皮都有点焦了”