准备食材：猪脊骨:适量,盐:适量,生抽:适量,老抽:适量,料酒:适量,八角:适量,桂皮:适量,香叶:适量,干辣椒:适量,生姜:适量
“酱骨架算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣。而最受欢迎。”
准备食材：猪脊骨:适量,盐:适量,生抽:适量,老抽:适量,料酒:适量,八角:适量,桂皮:适量,香叶:适量,干辣椒:适量,生姜:适量
“酱骨架算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣。而最受欢迎。”