《红烧豆腐》的食材和做法

准备食材:豆腐:适量,猪肉:适量,姜葱蒜:适量,豆瓣酱:适量,辣椒:适量,干的红辣椒:适量

做法:葱姜蒜,辣椒,肉,切成小丁。
豆腐切块,用油煎至两面金黄色!
放适量油,把切得小丁都放入,再放豆瓣酱,大火烧至豆瓣酱成红色汤汁。
放入适量水煎好的豆腐,小火煮3分钟,大伙收汁,装盘!

小贴士:(1)因为豆瓣酱有点咸,过程中就没有放盐!
(2)煎豆腐中火即可!
(3)我用的肉是炒好的,建议不要用炒好的,(我是偷懒用中午饭剩下的),或者不用也可以,我也试过,也超好吃!

“自己一直以来,都不知道怎么烧豆腐,在美食天下装了一圈,就动手做了一次,是成功的!”