准备食材：粉干:200克,海米:适量,卷心菜:适量,鸡蛋:1个,洋葱:适量,油:适量,料酒:适量,盐:适量,生抽:适量,鸡精:适量
做法：粉干入开水锅中烫至七八分熟
捞出，用水冲至冷却后沥干
加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精拌匀
卷心菜切丝，洋葱切丝，海米切丁，鸡蛋磕入碗中打散
油烧热，炒入鸡蛋
炒入洋葱
炒入海米
炒入卷心菜
加入粉干翻炒均匀
装盘
小贴士：粉干也可用冷水浸泡，炒时更不易糊
准备食材：粉干:200克,海米:适量,卷心菜:适量,鸡蛋:1个,洋葱:适量,油:适量,料酒:适量,盐:适量,生抽:适量,鸡精:适量
做法：粉干入开水锅中烫至七八分熟
捞出，用水冲至冷却后沥干
加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精拌匀
卷心菜切丝，洋葱切丝，海米切丁，鸡蛋磕入碗中打散
油烧热，炒入鸡蛋
炒入洋葱
炒入海米
炒入卷心菜
加入粉干翻炒均匀
装盘
小贴士：粉干也可用冷水浸泡，炒时更不易糊