准备食材：鸡翅根:500克,姜:适量,葱:适量,油:适量,老抽:适量,生抽:适量,黄酒:适量,冰糖:50克
做法：开水里放入料酒，将翅根飞水洗净备用。
准备姜，葱，冰糖。
按2勺老抽1勺生抽1勺黄酒勾兑好酱汁。
焖锅放少量的油，放入姜片煎出香味。
将鸡翅根煎炒至表皮发黄。
放入适量的清水，放入冰糖。
倒入碗汁。
调到自动黄焖鸡档位，启动开始键。9. 焖到自动收汁，放入葱花翻匀即可上碟。
焖到自动收汁，放入葱花翻匀即可上碟。
小贴士：1. 按500克鸡翅，2勺老抽，1勺生抽，1勺黄酒，二碗清的比例勾兑汁，当然料多的话酱料也随着增加哦。
2. 没有黄酒用料酒也可，生抽够味，不需另加盐咯。
3. 煎制鸡翅根时也可不放油，随个人意即可。