《莲子麦仁黑米粥》的食材和做法

准备食材:黑米:60克,小麦仁:60克,莲子:30克,水:适量,葡萄干:少许

做法:用料
将三种材料分别洗净
倒入大碗
加入适量水
放入电炖锅,高温隔水炖2-3小时
米烂粥成
盛一碗,用葡萄干点缀

小贴士:喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。
淘洗的时候不必使劲揉搓,洗去浮尘即可。
黑米会掉色,属正常现象。

“本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢?”