《奶油蛋糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:8寸戚风:1个,奶油:800克,草莓:800克,食用色素:适量,装饰糖珠:适量

做法:8寸戚风提前烤好分切3片备用
草莓切好备用
淡奶油提前冷藏。用时拿出来按10:1比例加入糖打发
裱花台上放一片蛋糕片抹一层奶油放草莓再抹一层奶油盖上一片蛋糕。依次抹好夹心。抹平表面和四周。
用中号裱花嘴挤出第一层白色花朵。加2滴果绿色素。在周围及上面挤出花朵。周围2圈上面一圈。再滴入色素奶油颜色变深。挤最下面一圈围边和什么一圈。然后摆几片心型草莓稍作装饰。在草莓边上挤上奶油。
裱好后的样子
放点糖珠稍作装饰。
装入蛋糕盒。大功告成

小贴士:自己做想加多少料就加多少。要多任性有多任性。

“简单易行。容易操作。抹不平表面也不要紧。动手试试吧。”