准备食材：白萝卜:500克,面粉:150克,熟肉末:适量,油:适量,盐:适量,葱:适量,十三香粉:2调羹,姜:适量
做法：准备好食才
萝卜洗净去皮，切碎，放点盐柔几下，让萝卜出水。
放入姜末，葱花。
放入2调羹十三香粉。
放入肉末，搅拌均匀.
放下面粉。
搅拌均匀.
左手沾些水，把萝卜面糊抓在手里，从虎口挤出丸子。
右手用调羹把丸子面糊刮进热油里。
炸透，把丸子捞出控油即可。
小贴士：1.萝卜丸子可热吃，也可以做汤，炒蔬菜.
“小时候在厦门，妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。
虽然里面没有放肉，但是外脆里嫩的萝卜丸子，常常让我吃了还想吃。
今天我也炸萝卜丸子，只是增加了一点的肉末，吃起来更香。”