准备食材：豆腐:适量,自制剁辣椒:适量,蚝油:适量,白胡椒粉:适量,姜末:适量,味精:适量
做法：1、准备食材：北豆腐一块，适量剁辣椒。
2、热锅滑油，将碎姜末放入油锅。
3、倒入适量的剁辣椒，煸出红油。
4、将冲洗干净的豆腐放入油锅，用锅铲碾碎，翻炒。
5、在锅中加入适量的蚝油和白胡椒粉，把碾碎的豆腐多炒一会入味，再根据自己的口感加入少量的盐和味精即可出锅。
小贴士：做剁椒碎豆腐用北豆腐的口感比较好。
“简单快捷家常菜！”
准备食材：豆腐:适量,自制剁辣椒:适量,蚝油:适量,白胡椒粉:适量,姜末:适量,味精:适量
做法：1、准备食材：北豆腐一块，适量剁辣椒。
2、热锅滑油，将碎姜末放入油锅。
3、倒入适量的剁辣椒，煸出红油。
4、将冲洗干净的豆腐放入油锅，用锅铲碾碎，翻炒。
5、在锅中加入适量的蚝油和白胡椒粉，把碾碎的豆腐多炒一会入味，再根据自己的口感加入少量的盐和味精即可出锅。
小贴士：做剁椒碎豆腐用北豆腐的口感比较好。
“简单快捷家常菜！”