准备食材：酸豆角:适量,肉末:适量,香肠:适量,食用油:适量,豆瓣酱:适量
做法：这么一罐，够吃好久了
取出了一些用清水洗几遍，甩掉水
把豆角切丁
放蓝子里沥下水
肉末是之前包饺子剩下的，解冻沥干
最喜欢吃这种香肠了，也切丁
东西都准备好了
锅里入油，放入豆瓣酱炒一会儿，然后加肉末翻炒
肉末炒散后加入酸豆角，翻炒
炒匀后加入香肠丁
所有的都入锅了，继续炒，觉得不够红亮这时可以再加些豆瓣酱
出锅啦！！！
小贴士：这菜很简单，也很下饭，大家也试试吧
“婆婆家后院有个菜地，这段时间豇豆是吃也吃不完，婆婆知道我喜欢吃酸豆角，于事我就百度了一下，找到了做酸豆角的方法，婆婆就开始动手了……
今天第一次用婆婆做的酸豆角炒了菜，味道还不错”