《山楂萝卜大骨汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:猪腿骨:2根,萝卜:500g,山楂:3个,葱:适量,姜:适量,料酒:20毫升,盐:适量,胡椒粉:适量

做法:准备好所有的食材。
猪骨冲洗10分钟。
然后开水焯烫备用。
萝卜去皮切块,葱姜切好。
把所有的食材放入内胆锅中。
加入适量的清水(漫过食材为好)。
加入料酒。
把内胆锅放入电压锅中。
关上上面的开关阀选择营养炖。
当所有程序完毕,会有滴声提示,然后就回进入保温状态,这个时候可打开盖子加入盐,胡椒粉调味。
食材拌均匀即可食用。

小贴士:猪腿骨用清水冲洗10分钟,洗去血水再焯烫,这样煲汤汤汁清透无异味。
电压锅非常方便,一切程序都是自动的,只要把食材放入选择功能后,你就可以安心去做别的事情,不用再操心,时间一到就可享受香香的美味了。

“这两天气温很低,冷冷的天气最适合喝上一碗暖暖的滋补汤。

萝卜是冬季很好的滋补蔬菜,民间流行的一句话“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为萝卜具有很好的消淤化痰,理气解毒的功效,在寒冷的秋冬季多吃点萝卜,既能败火又能滋补,对身体健康十分有益。

大骨汤营养物质丰富,可补充蛋白质和脂肪,对冬季有很好的御寒作用。

这道汤营养丰富,是非常适合冬季的一道养生汤。”